冬至吃饺子的来历

我想买保时捷 · 发表于 2010-12-22 16:09:29

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其**在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣

我想买保时捷 · 发表于 2010-12-22 16:48:22

没人吃吗？

筋头八脑 · 发表于 2010-12-22 17:14:19

有点年味了

新疆赛马 · 发表于 2010-12-22 18:23:55

吃过了

疯子雨天… · 发表于 2010-12-22 19:02:02

刚吃完、回味中！

黑3385 · 发表于 2010-12-22 19:36:00

刚吃完一盘子

一冰 · 发表于 2010-12-22 20:20:37

鲲鹏 · 发表于 2010-12-22 20:21:30

吃了一碗

自由72702009 · 发表于 2010-12-23 11:38:48

没吃啊

二手空气 · 发表于 2010-12-23 20:01:09

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[社会新闻] 冬至吃饺子的来历