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[社会新闻] 冬至吃饺子的来历

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发表于 2010-12-22 16:09:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
      每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。 张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其**在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。 冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣
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 楼主| 发表于 2010-12-22 16:48:22 | 显示全部楼层
没人吃吗?
发表于 2010-12-22 17:14:19 | 显示全部楼层
有点年味了
发表于 2010-12-22 18:23:55 | 显示全部楼层
吃过了
发表于 2010-12-22 19:02:02 | 显示全部楼层
刚吃完、回味中!
发表于 2010-12-22 19:36:00 | 显示全部楼层
刚吃完一盘子
发表于 2010-12-22 20:20:37 | 显示全部楼层
  
发表于 2010-12-22 20:21:30 | 显示全部楼层
吃了一碗
发表于 2010-12-23 11:38:48 | 显示全部楼层
没吃啊
发表于 2010-12-23 20:01:09 | 显示全部楼层
    
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